ZEDOÁRIA

Também conhecida como açafrão branco, é da família do gengibre. Seu rizoma tem propriedades medicinais e condimentares. Ele cresce paralelo ao solo, com coloração azul por dentro e cheiro que lembra cânfora e mentol, podendo ser usado contra o mau hálito.

Essa planta atua principalmente no trato digestivo, evitando a azia, má digestão, prisão de ventre, cólicas e gases. Além disso, a zedoária é recomendada na prevenção e tratamento de úlceras gástricas e doenças do fígado.